Бесплатный телефон из России: 810-800-2105-1972 Офис: +972-46-700-989 Заполните пожалуйста форму обратной связи и мы свяжемся с вами в течении 3 часов.
810-800-2105-1972
Режим работы:
с 8.00 - 20.00 кроме субботы, пятница короткий день
phone Обратный звонок

Глютеновая болезнь - целиакия

Задать вопрос о лечении

Главная » 2013 » Сентябрь » 11 » Глютеновая болезнь - целиакия | Новости медицины
13:30
Глютеновая болезнь - наследственное заболевание, выражающееся в неспособности кишечника переваривать глютен (белок клейковины злаковых). Слизистая оболочка тонкой кишки повреждается (вплоть до субатрофических изменений), нарушается всасывание полезных веществ, витаминов и минералов. В результате аутоиммунного процесса снижается секреция ферментов поджелудочной железы, возможно развитие вторичного атрофического гастрита. Заболевание наследственное, полигенное, наследование происходит по аутосомно-доминантному типу. Диагностируется, как правило, в раннем детском возрасте, латентная форма обнаруживается у взрослых.
целиакия

Причины возникновения целиакии

На данный момент причины целиакии до конца не ясны. На возникновение заболевания влияет потребление пищи, содержащей клейковину. Также играют роль генетические факторы (наличие некоторых типов генов). Существует ряд доказательств, что раннее воздействие клейковины (в детском возрасте) может привести к более тяжелой форме целиакии.

Факторы риска целиакии

Факторы, которые могут вызвать появление целиакии, включают в себя:
  • Наличие членов семьи с целиакией; 
  • Наличие другого аутоиммунного заболевания: 
  • Сахарный диабет 1 типа; 
  • Аутоиммунные заболевания щитовидной железы; 
  • Волчанка; 
  • Герпетиформный дерматит — состояние кожи, связанное с целиакией; 
  • Ревматоидный артрит. 

Принято выделять несколько клинических форм:

  • кишечная (классическая форма, диагностируется после введения в рацион глютеносодержащих продуктов); 
  • латентная (проявляется у взрослых и/или у пожилых людей); 
  • атипичная (эндокринные нарушения, геморрагический синдром, миопатия, остеомаляция); 
  • торпидная (рефрактерная форма с тяжелым течением и отсутствием реакции на проводимое лечение); 
  • потенциальная (у прямых родственников больных). 

Диагностика глютеновой болезни

Лабораторные исследования включают: общий клинический и биохимический анализы крови, анализ крови на присутствие иммуноглобулинов класса А и С. Анализ кала с микроскопированием. Стоит провести тест на аллергию или пищевую непереносимость с помощью анализа крови
Проводится биопсия тонкой кишки.

Лечение

Для данной болезни не предусмотрено специального лечения, однако нормализовать своё состояние возможно, сев на безглютеновую диету. В течение нескольких недель воспаление в тонком кишечнике пойдет на убыль. Но употребление продуктов с клейковиной может привести к обострению в любое время.

Диета. Изменения в питании при целиакии

Вы должны избегать продуктов, содержащих:
  • Пшеницу; 
  • Рожь; 
  • Ячмень. 
Это включает большинство видов хлеба, макаронные изделия, крупы и обработанные пищевые продукты. Сейчас доступны специальные виды хлеба и макаронных изделий без клейковины. Они производятся с использованием картофеля, риса, сои или бобовой муки.

Глютен содержится также в различных продуктах питания и напитках. Внимательно читайте все этикетки на продуктах. Некоторые пищевые продукты с клейковиной включают в себя:
  • Ароматизированное кофе; 
  • Пиво; 
  • Тунец в овощном бульоне; 
  • Рис быстрого приготовления; 
  • Некоторые замороженного картофеля; 
  • Овощные пюре; 
  • Готовые овощи, салаты; 
  • Пудинг; 
  • Некоторые виды мороженого; 
Многие другие продукты.
Заказ в ресторане может быть особенно сложным, так как многие продукты в меню могут содержать глютен.
Категория: Новости медицины | Просмотров: 2797 | | Теги: ферменты, кишечник, болезнь Крона, диета, гастроэнтеролог, глютен | Рейтинг: 0.0/0


Рассчитать стоимость лечения



Дополнительная информация





Имя *:
Email:
Код *: